もったいないに、付加価値を!!

ふるさと市原でできること…

「市原から元気に発進!」
地産地消プロジェクトとして、我らの故郷市原市を元気にする取組みとして任意団体のワンハートを設立したことから始まりました。それは…
市原市の名産品である『梨』の一部(規格外品)は市場に出回ることなく大量に廃棄されているという事実があったから。
「もったいない…」
千葉県は和梨の生産量が日本一ということもあり、当然、規格外に回ってしまう収穫の量も多いわけで。
この規格外と呼ばれる梨を使って、もっとたくさんの人が手に取って美味しい!と楽しんでもらえるものが出来ないだろうか?

そこがはじまりでした。

・『いちはら梨ゼリー』
   =小さいお子さんでも一人で安心して食べられるおやつタイプのポーション
・『千葉県産和梨ベース』
   =梨ドリンクのベース(割材)として。希釈タイプでいろんな梨ドリンクが作れちゃう。
・『幸水和梨ゼリー』
   =贈答品としても使えるちょっとリッチな幸水ゼリー!

梨のみずみずしさを感じることのできるフレッシュな果物はもちろん美味しい♡
でも形や色が「ふぞろい」なものであっても、それを廃棄ではなく、無理に安売りするのではなく、それを余すことなく活用する新しいチャンスが作れれば…
そんな想いで【千葉県の梨で出来ること・千葉県の梨の美味しさ】をお伝えしています。

弊社は和梨以外にも『野菜と果物』の一次加工に特化したグループ会社が持つスキルと実績、ワンハートのPB商品を開発してきた経験を生かして、全国の地産地消商品の開発のお手伝いできます。

これからも益々、地域の農家さんと協働して積極的に様々なことに挑戦してきたいと考えています。